Tuercebotas Garnacha

Nyskabende Rioja på 100% Garnacha

Garnacha-druen er Spaniens stolthed. Rioja er også landets mest ikoniske vinområde, men her er det oftest Tempranillo-druen, der fører an i rødvinene. Garnacha er typisk en blandingsdrue, som sørger for sødmefornemmelse og saftighed.

På det seneste er Rioja-rødvine på 100% Garnacha blevet populært, da klimaet og jordbundsforholdene især egner sig godt i Rioja Oriental-subzonen. Prøv en spændende – og anderledes – variant af Rioja og oplev Garnacha-druen spille solo!

Vinens karakter:

Tuercebotas Garnacha har en kirsebærrød farve og intense aromaer af moden frugt som kirsebær og blomme. Derudover skal du glæde dig til en klassisk, krydret fornemmelse af anis, nelliker og peber.

Der er flot harmoni mellem sødme, syre og tanniner, som udfolder sig i en lang, velourblød afslutning.

Hvad er vinen velegnet til?

Denne Garnacha er oplagt til middelhavs- og grøntsagsretter. Prøv den også til lyst kød og pasta.

Serveringstemperatur: 16-18 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Lavet på 100% Grenache Noir (Garnacha Tinta), hvor druerne fermenteres ved lave temperaturer. Vinen lagrer på ristede egetræsfade og filtreres før den flaskes.

Om producenten:

Bodegas Medievo er et samarbejde mellem fire historiske familieejede vingårde, der ligger ved foden af Sierra de Yerga. Under opsyn af vinmageren, Santiago Garde, fokuserer vineriet på at skabe klassiske stilarter af Rioja-vine ved at kombinere traditionelle teknikker med moderne vinfremstillingsudstyr. De fire familier dedikerer sig til bæredygtige dyrkningsmetoder.