Imponerende flot gaveide!
L'Authentique Premier Cru er en klassisk ung champagne lavet af 53% Pinot Meunier, 24% Pinot Noir og 23% Chardonnay, som appelerer til det brede publikum.
Vinens karakter:
Ravgul i farven og med duft af citrusfrugter med antydninger af hasselnødder og behagelige noter af grøn skovbund. I smagen opdages citrus, mentol, krydderier og et strejf af peber. En rund og velafbalanceret champagne.
Flaskehalsen.nu - 94 POINT:
"Blandingen af Meunier (over halvdelen af druerne) og Pinot Noir+Chardonnay giver en vin med skøn elegance og en behageligt mærkbar syre i både næse og smag. De grønne æble-fornemmelser er tilstede, men de er blide og modne i deres smag, og det er tydeligt, at Meunier-druens umiddelbarhed har fået lov at spille en stor rolle. Skøn Champagne i den tørre, men blide afdeling – til en pris der er aldeles godkendt."
Hvad er vinen velegnet til?
Prøv den f.eks. til lys fisk, ørred eller gedde eller til lyst kød.
Sådan er vinen fremstillet:
Lavet på 53% Pinot Meunier, 24% Pinot Noir og 23% Chardonnay.
Om producenten:
Pierre Trichet er et familieejet champagne-hus, der går gennem 3 generationer. Vinmarkerne bliver til stadighed udviklet og forbedret i forhold til familietraditionen. Champagnerne lagrer i kældre udskåret fra klippen, i 8 meters dybde og det er med til at sikre at vinene ældes under de bedste forhold. Den årlige produktion er på cirka 70.000 flasker.