Le club du Golf

Årets golfvin fra Piemonte.

Produttori di Govone har i samarbejde med Holte Vinlager produceret årets golfvin.

Vinens karakter:

Farven er lys rubinrød med en frisk og frugtrig bouquet af kirsebær, lavendel og lakrids. I smagen er der jordbær, blå blommer, og lidt lakridsrod som afsluttes af saftige fløjlsbløde tanniner.

Hvad er vinen velegnet til?

Vinen kan nydes til en god bøf, pasta eller modne oste, men kan også sagtens drikkes alene.

Serveringstemperatur cirka 16-18 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Le Club du Golf er lavet på druerne Barbera og Nebbiolo. Druerne kommer fra vinstokke, der er over 35 år gamle. Efter fire måneders fadlagring fremstår vinen fantastisk fyldig og blød.

Om producenten:

Kooperativet, med Agostino i spidsen, har været aktivt siden 1957, hvor nogle ganske få vindyrkere gik sammen. I dag består vinhuset af mere end 325 vinbønder, der leverer druer i meget høj kvalitet.

De forskellige bønders marker er klassificeret efter jordbundsforhold og beliggenhed, for at bestemme de optimale forhold for høsttidspunktet.

Nogle af vores største kundefavoritter gennem tiden kommer fra Govone. Udover denne vin kan nævnes Barbera d' Alba Superiore, Toscanello og  Anniversario.