Velsmagende og yderst behagelysten mousserende vin fra Jura-distriktet, i Frankrig. Vinen er lavet på Chardonnay, Ugni Blanc og Colombard, og er fremstillet på Méthode Champenoise.
Vinen har en flot gylden farve med grønne nuancer. Duften er intens med aroma af hvide blomster og citrus. Smagen er forførende og byder på søde, friske frugter. ICE nydes bedst som aperitif, til friske bærtærter, bløde oste, kransekage eller frugtsalat.
Producenten, Francois Montand, er specialist inden for mousserende vine. Faktisk laver de ikke andet! Vinene laves altid på champagne-metoden, som er omstændig og langtrukken. Det garanterer til gengæld høj kvalitet og en altid nydelsesrig oplevelse.