Efter en omhyggelig udvælgelse af vindruer udføres manuel høst med optimale modningskriterier. Det er en vin med masser af smag og karakter. Krydret og med en tilpas sødme. Eftersmagen er behagelig lang og der er en herlig balance i vinen.
Hvad er vinen velegnet til?
Perfekt som afslutning på et måltid. Også virkelig godt til ost, chokolade og frugtdesserter.
Serveringstemperatur cirka 16-18 grader. Opbevares stående på et mørkt og køligt sted.
Sådan er vinen fremstillet:
Lavet primært på Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão og Tinta Amarela.
Om producenten:
Mateus & Sequeira Vinhos er baseret i Douro. Nærmere betegnet i João da Pesqueira, som er den første afgrænsede region, der kom med på UNESCOs verdensarvliste. Virksomheden er initiativrig med en fortid der knytter sig til vinfremstilling og forskning i Vinhateiro-regionen, i Douro.