Fyldig og solmoden Pinot Noir fra Californien
Lodi har i mange år været et berømt vinområde i Californien for dyrkning af Zinfandel-druer, men det er i de seneste 10-15 år, at de er begyndt at skille sig ud med andre sorter, herunder Pinot Noir.
Oplev hvordan det californiske solskin og den elegante Pinot Noir-drue sammensmeltes til perfektion i denne smagfulde vin fra Lodi!
Vinens karakter:
Denne Pinot Noir er rig på smag af sorte kirsebær, tranebær, nelliker og tobak med et strejf af karamel og vanilje. Den frugtbetonede stil afsluttes fyldigt og kraftigt.
Flaskehalsen.nu – 93 POINT og 5 STJERNER:
"Det kan godt være, at de californiske Pinot Noir-vine nogle gange oplever, at der bliver kigget lidt skævt til dem fra vinentusiasternes elite. Måske falder jeg nogle gange i den fælde, der hedder, at det jo ikke er lige så fint og nuanceret som rød Bourgogne. Men hey! Det er jo heller ikke rød Bourgogne. Så lad os nu smage det og nyde det, for det, det er. De kan nemlig være rigtig dejligt og ukompliceret på en måde, der stadig er let, blid og blød. Det er lyse frugter, når man sammenligner med andre californiske vine, og det er nemmere at gå til, end når man sammenligner med de finesse-rige Bourgogner. Klassisk californisk frugtstil i den lyse og lette afdeling, og et rigtig dejligt køb til prisen."
Hvad er vinen velegnet til?
Vinen er lækker sammen med andeconfit, grillet kylling, svinefilet, svamperisotto og grillede grøntsager.
Velegnet til veganere og desuden også glutenfri.
Serveringstemperatur ca. 15-16 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
87% Pinot Noir og 13% af den portugisiske Souzao lægger basen for denne smagfulde vin. Den lagrer 4 måneder på nye franske egetræsfade.
Om producenten:
Kautz Family Wines er en familieejet og -drevet vingård, der har forpligtet sig til at skabe enestående vine med dybde og karakter. De er kendt for deres hengivenhed til at bevare den naturlige skønhed og bæredygtighed i deres vinmarker og produktionsmetoder.
Med et skarpt øje for kvalitet og et ønske om at udtrykke det unikke terroir i Lodi-regionen, har Kautz Family Wines etableret sig som en pålidelig kilde til vine af høj kvalitet. De har investeret tid og energi i at forstå de særlige jordbundsforhold, klima og druesorter, der trives i området, og dette afspejles i deres sortiment af vine.
Kautz Family Wines er dedikeret til bæredygtig praksis og har forpligtet sig til at beskytte miljøet og bevare jorden for kommende generationer. Deres vinmarker nyder godt af de blide bakker og det unikke terroir i Lodi, hvilket giver deres druer en særlig karakter og smag.
Uanset om det er røde, hvide eller mousserende vine, tilbyder Kautz Family Wines en bred vifte af smagsoplevelser, der appellerer til vinelskere i alle aldre. Deres engagement i kvalitet, bæredygtighed og respekt for jorden har gjort dem til en respekteret og værdsat aktør i vinverdenen.
Med Kautz Family Wines kan du forvente at opdage en autentisk smagsoplevelse, der afspejler familiens lidenskab for vin og deres hengivenhed til at beskytte naturen, mens de skaber enestående vine.