Provence-inspireret alkoholfri rosé!
Rosévin handler om bekymringsløshed og glade dage. Farven, smagen og ikke mindst alkoholen giver altid et smil på læben – men ikke alle drikker alkohol. Derfor har vi sørget for at have et friskt alkoholfrit alternativ klar, så alle i dit selskab kan få de glædelige lyserøde dråber i glasset.
Vinens karakter:
Vinen har en ren og lys laksefarve. Med sin provencalske inspiration, leverer denne rosé en let krop og en sprød smag med en tør afslutning.
I duften finder man balancerede aromaer af rød frugt og vilde roser sammen med forfriskende undertoner af fersken. Den perfekte balance mellem frugt og floralitet samt en alkoholisk fornemmelse (vinen er uden alkohol) gør denne rosé perfekt til de dage, hvor du drømmer om sommerstemningen.
Hvad er vinen velegnet til?
God til grøntsager, skaldyr og kylling. Perfekt substitut, som kan inkludere dem, der ikke ønsker alkohol, eller hvis du har brug for en “off-day” fra procenterne.
Serveringstemperatur cirka 6-10 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
I stedet for at fjerne alkoholen fra vinen, har Étiquette udviklet en proces, hvor man fermenterer druemosten i 200 liters tanke i 10 dage uden at producere alkohol. Vinen beriges med naturlige aromaer og afsluttes med en steril filtrering. Mosten stammer fra et norditaliensk blend af druer.
Om producenten:
Étiquette er en dansk startup virksomhed, som har genovervejet, hvordan alkoholfrie vine kan fremstilles. De bruger bæredygtige produktionsmetoder, som ikke går på kompromis med kvaliteten eller smagen.