Drifting Chardonnay

Driv dig væk til det saftige Chardonnay-land

At drive fører ofte til noget stort! Sådan er det i hvert fald tilfældet, når en vinmager støder sammen med en vingård, han straks forelsker sig i.

Dette er nemlig hvad der skete, da Steve M., vinmager for Drifting Wines, slentrede henover den frodige, sandholdige lerjord i Lodi. Efter at have stirret ind i de solbeskinnede vinstokke, følte han trang til frit at bevæge sig mellem dem, udvælge skønheden inden i vinstokkene og skabe vine, der føles, som om man svæver over dem. Resultatet er Drifting Chardonnay!

Vinens karakter:

Tropiske toner svæver ind i smagen af let ristet eg og grønne æbler, som overrasker dig med et strejf af let citron, der afsluttes fyldigt og ukompliceret.

Her får du den saftige og letdrikkelige californiske Chardonnay-stil, som har et lækkert integreret fadpræg.

Hvad er vinen velegnet til?

Hvis du står over for en grill, så vælg laks eller kylling krydret med særlige krydderier. En pastaret, rejer eller grøntsager er også oplagt til denne vin.  Hvis du føler for noget lettere, kan en Caesar-salat være et godt bud.

Serveringstemperatur ca. 8 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som har lagret 5 måneder på nye franske egetræsfade. Vinen er vegansk og lavet ud fra bæredygtige principper.

Om producenten:

Kautz Family Wines er en familieejet og -drevet vingård, der har forpligtet sig til at skabe enestående vine med dybde og karakter. De er kendt for deres hengivenhed til at bevare den naturlige skønhed og bæredygtighed i deres vinmarker og produktionsmetoder.

Med et skarpt øje for kvalitet og et ønske om at udtrykke det unikke terroir i Lodi-regionen, har Kautz Family Wines etableret sig som en pålidelig kilde til vine af høj kvalitet. De har investeret tid og energi i at forstå de særlige jordbundsforhold, klima og druesorter, der trives i området, og dette afspejles i deres sortiment af vine.

Kautz Family Wines er dedikeret til bæredygtig praksis og har forpligtet sig til at beskytte miljøet og bevare jorden for kommende generationer. Deres vinmarker nyder godt af de blide bakker og det unikke terroir i Lodi, hvilket giver deres druer en særlig karakter og smag.

Uanset om det er røde, hvide eller mousserende vine, tilbyder Kautz Family Wines en bred vifte af smagsoplevelser, der appellerer til vinelskere i alle aldre. Deres engagement i kvalitet, bæredygtighed og respekt for jorden har gjort dem til en respekteret og værdsat aktør i vinverdenen.

Med Kautz Family Wines kan du forvente at opdage en autentisk smagsoplevelse, der afspejler familiens lidenskab for vin og deres hengivenhed til at beskytte naturen, mens de skaber enestående vine.