Dandy Pet Nat

Innovativ og trendy mousserende!

Lad os præsentere dig for en enestående mousserende vin ved navn “Dandy”, med en elegant og vintage-inspireret emballage. Dandyen er denne stilfulde og tidløse gentleman som er enestående i sin udstråling og personlighed – nøjagtig som denne vin.

Det afspejler denne lavalkoholiske, økologiske vins unikke karakter med lette bobler og udtalte frugtaromaer, som opnås ved hjælp af den gamle ancestral-metode.

Vinens karakter:

Dandy's charme ligger i dens subtile mousserende, frugtige personlighed og delikatesse. Den har en lysegul farve, meget fine bobler og en cremet skum. Oplev en duft af hvide blomster og eksotiske frugter. Ved første mundfuld er den livlig, og derefter bliver den dybt frugtig og meget frisk.

Hvad er vinen velegnet til?

Dandy Pet Nat kan nydes ved enhver lejlighed, f.eks. som aperitif, til søndagsbrunch eller efter arbejde med venner.

Serveringstemperatur: 4-6 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Dandy Pet Nat er fremstillet på økologiske Clairette- og Muscat-druer fra Frankrig.

Denne mousserende vin er produceret efter ancestral-metoden, som indebærer to forskellige gæringsstadier. Den første alkoholiske gæring finder sted i en åben tank; derefter finder en andengæring sted i et lukket miljø.

Når sukker- og alkoholniveauerne når deres optimale balance, stoppes denne "prise de mousse" – altså skabelsen af boblerne. Som resultat bruger denne vinfremstillingsproces kun de sukkerarter, som naturligt er til stede i druerne.

Denne stil kaldes Pét-Nat (Pétillant Naturel), hvilket kort opsummeret betyder, at man anvender ancestral-metoden, hvor vinen tappes og færdiggærer på flaske, hvilket giver en frisk, let boblende og ofte uklar vin med blide alkoholniveauer.