Barros Colheita 2012

Colheita til superpris!

Barros leverer en perlerække af colheita portvine, og det er denne relativt unge 2012’er et strålende eksempel på. Lagring på amerikanske egetræsfade giver en dyb, kompleks aroma, en perfekt balance mellem det frugtige, det krydrede og det nøddeagtige, samt en smuk, rødgylden farve.

Vinens karakter:

Farven er rødlig med gyldenbrune refleksioner. I duften oplever du noter af kandiseret frugt, valnødder i sirup og varme krydderier. Denne Colheita har en fyldig og sødmefuld smag med både vaniljenoter, tørret frugt, hasselnød og et strejf af karamel.

Hvad er vinen velegnet til?

Oplagt at drikke til kaffen eller til desserter og bløde oste.

Vinen er drikkeklar nu og bør serveres afkølet.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er lavet på Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca og Touriga Nacional.

Om producenten:

Barros er en anerkendt portugisisk vingård, der har specialiseret sig i produktionen af portvin og er en betydningsfuld aktør inden for vinindustrien. Dette prestigefyldte vinhus har dybe rødder i Douro-dalen, et område kendt for at producere nogle af verdens fineste hedvine.

Barros har en historie, der strækker sig tilbage over flere årtier, eller endda århundreder, hvor man har tilknyttet sig stolte traditioner og familiære værdier.

Klimaet og jordbunden i Douro-dalen giver optimale forhold for dyrkning af druer af høj kvalitet, og Barros udnytter disse elementer til at skabe vine med unik karakter og kompleksitet.

Barros er dedikeret til håndværket og kunsten at lave portvin, som har opnået anerkendelse og priser inden for vinverdenen.