Le Forti Brunello di Montalcino

BRUNELLO LE FORTI - NU ER DEN HER IGEN!

Nu har du chancen for at gøre et rigtig godt Brunello køb! Det er Sangiovese fra det absolut bedste område, og vinen har fået to års fadlagring plus ekstra tid på flaske, inden frigivelse. Det giver en rødvin i superklasse!

Vinens karakter:

Vinen er generøs og aromatisk på en forførende og udtryksfuld måde. Først opdages en flot teglstensrød farve, og duften følger op med især violer og modne, røde bær. Smagen er medium fyldig med god fedme og bløde tanniner, og eftersmagen bærer præg af underskov og røgfyldte noter.

Vinen er let og elegant i stilen. Og så er frugtsyren nu så velintegreret i vinen, at den fremstår utrolig blød og behagelig. Simpelthen forrygende!

Hvad er vinen velegnet til?

Det er en rødvin, som skal åbnes i god tid før servering, og den må meget gerne iltes på en karaffel. Nyd den af de store glas – og gerne til lam, kalv eller oksekød.

Serveringstemperatur cirka 17 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Høsten begynder primo oktober med perfekt modne Sangiovese-druer. Mosten har gennemgået en lang fermentering ved kontrolleret temperatur for at udtrække maksimal intensitet fra drueskindet.

Efterfølgende har vinen lagret i 6 måneder på franske barriques på 225 liter, efterfulgt af 24 måneder på slovenske egetræsfade.